Le classement sort des résultats détaillés de l’enquête Emploi du temps 2009-2010, réunis par l’Insee en juin 2012 sous le titre Les travaux domestiques en 2010. Le tableau domes248 ventile le jardinage selon la zone d’études et d’aménagement du territoire, la ZEAT, qui regroupe les régions en huit ensembles métropolitains, région parisienne, Bassin parisien, Nord, Est, Ouest, Sud-Ouest, Centre-Est et Méditerranée, auxquels s’ajoutent les trois départements d’outre-mer du champ. Chaque zone porte les mêmes trois indicateurs : la durée moyenne de l’ensemble de la population, la durée moyenne des seuls pratiquants, et la proportion de personnes ayant jardiné un jour donné.
L’Ouest et le Sud-Ouest en tête, la région parisienne à part
| Zone d’études et d’aménagement du territoire | Durée moyenne par jour | Durée chez les pratiquants | Part ayant jardiné |
|---|---|---|---|
| Ensemble de la population, 11 ans et plus | 11 min | 99 min | 11 % |
| Ouest | 15 min | 100 min | 15 % |
| Sud-Ouest | 14 min | 96 min | 15 % |
| Est | 13 min | 113 min | 12 % |
| Bassin parisien | 12 min | 103 min | 11 % |
| Départements d’outre-mer | 12 min | 110 min | 11 % |
| Centre-Est | 9 min | 95 min | 9 % |
| Méditerranée | 9 min | 83 min | 11 % |
| Nord | 7 min | 107 min | 7 % |
| Région parisienne | 4 min | 87 min | 4 % |
Lecture : durée quotidienne moyenne de l’ensemble de la population, durée quotidienne moyenne des seuls pratiquants, proportion de personnes ayant jardiné le jour de référence. Les lignes sont classées par temps moyen décroissant. Source : enquête Emploi du temps 2009-2010, tableau domes248, Insee, 2012.
Le temps moyen va de 4 à 15 minutes par jour selon la zone, et la pratique quotidienne de 4 % à 15 %. L’Ouest et le Sud-Ouest arrivent en tête des deux classements, avec 15 % de pratique pour 15 et 14 minutes par jour. L’Est suit à 12 % et 13 minutes. Le Bassin parisien et les départements d’outre-mer se tiennent à 11 % et 12 minutes. La région parisienne ferme la marche à 4 minutes et 4 %, près de quatre fois moins que l’Ouest. Deux zones s’écartent de cet ordre : la Méditerranée affiche 11 % de pratique, au niveau de la moyenne nationale, pour 9 minutes seulement, et le Nord 7 % pour 7 minutes.
Proportion de personnes qui ont jardiné le jour de référence, par zone de résidence. La barre la plus longue porte les 15 % de l’Ouest et du Sud-Ouest, valeur de référence des longueurs. Source : enquête Emploi du temps 2009-2010, tableau domes248, Insee.
Les séances les plus longues ne sont pas là où l’on jardine le plus
Chez les personnes ayant jardiné, la durée de la séance dessine un autre ordre : 113 minutes dans l’Est, 110 dans les départements d’outre-mer, 107 dans le Nord, 103 dans le Bassin parisien, 100 dans l’Ouest, 96 dans le Sud-Ouest, 95 dans le Centre-Est, 87 en région parisienne et 83 en Méditerranée. La zone méditerranéenne, où la pratique quotidienne atteint 11 %, porte donc les séances les plus courtes des neuf zones, tandis que l’Est, troisième seulement pour la fréquence, tient les plus longues. Un taux de pratique élevé ne va pas de pair avec des séances longues : ce sont deux mesures distinctes, et le tableau les publie côte à côte.
Ce que le même tableau dit des hommes et des femmes
| Ensemble de la population | Durée moyenne par jour | Durée chez les pratiquants | Part ayant jardiné |
|---|---|---|---|
| Ensemble de la population, 11 ans et plus | 11 min | 99 min | 11 % |
| Hommes | 15 min | 117 min | 12 % |
| Femmes | 7 min | 76 min | 9 % |
Mêmes indicateurs que le tableau précédent, sur l’ensemble du champ et sans ventilation par zone. Source : enquête Emploi du temps 2009-2010, tableau domes248, Insee, 2012.
Sur l’ensemble du champ, les hommes consacrent 15 minutes par jour au jardinage contre 7 minutes pour les femmes, et 12 % d’entre eux ont jardiné le jour de référence contre 9 %. La durée des séances creuse l’écart : 117 minutes chez les hommes, 76 minutes chez les femmes. Le fichier source décline ces trois mesures zone par zone et sexe par sexe ; seules les lignes nationales par sexe sont reprises ici.
Un écart de 4 à 15 minutes par jour selon la zone recouvre des situations de logement très diverses : la fiche consacrée à la pratique selon la taille de la commune montre que la pratique quotidienne y tombe de 16 % dans les communes rurales à 4 % dans l’unité urbaine de Paris. Ces moyennes portent sur des territoires, pas sur des jardins, et ne disent rien de la place du potager dans un foyer donné. Pour situer votre saison, le calculateur de dates de semis s’appuie sur votre région et non sur une moyenne nationale. Les moyennes nationales de la même enquête sont réunies dans le temps quotidien consacré au jardinage.
Enquête Emploi du temps 2009-2010, dont l’Insee a tiré en juin 2012 le volume Les travaux domestiques en 2010. Elle reste la dernière édition publiée : une nouvelle campagne s’est ouverte le 13 octobre 2025, sans résultats publiés depuis. La ZEAT est une nomenclature d’étude, pas le découpage administratif : elle regroupe plusieurs régions, et la région parisienne y correspond à l’Île-de-France. Dans les fichiers d’origine, une moyenne reposant sur moins de 50 carnets d’activités cède la place au symbole ns ; aucune valeur reprise ici n’est dans ce cas, les cases non significatives se concentrant là où le sexe croise la situation d’emploi. Le champ de l’enquête s’arrête à 11 ans, et couvre la métropole, la Martinique, la Guadeloupe et La Réunion.