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Trois semaines d’avance au printemps, et un abri pour les frileuses à l’automne.
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Une serre tunnel décale la saison des deux côtés : elle permet de semer plus tôt au printemps et de prolonger les récoltes tard en automne. Sous nos climats, cela représente souvent trois à quatre semaines gagnées à chaque extrémité.
Le format de trois mètres sur deux mètres dix se monte à deux en une après-midi et couvre plusieurs planches de culture. Les portes à chaque extrémité permettent de ventiler dès que le soleil chauffe, ce qui est le geste le plus important une fois la serre en place.
Sur un sol plat, orientée dans le sens des vents dominants pour qu’ils glissent le long du tunnel plutôt que de s’engouffrer dedans. Un ancrage soigné des pieds compte plus que le poids de la structure.
Ouvrez les deux portes en grand dès que le soleil donne, même par temps frais. Une serre fermée peut dépasser quarante degrés en mars et cuire les jeunes plants en une journée.
Les semis de printemps, les salades d’hiver, puis les tomates, poivrons et aubergines en saison. C’est aussi un excellent abri pour endurcir des plants avant leur mise en pleine terre.
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