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Trier ses déchets alimentaires : 69,8 % des maisons, 41 % des appartements

Ce que le type de logement change dans le geste de tri des déchets alimentaires, et pourquoi une maison et un appartement ne partent pas à égalité.

En bref

Trie-t-on plus ses déchets alimentaires quand on vit en maison ?

Oui, et l’écart est net : 69,8 % des personnes vivant en maison individuelle trient leurs déchets alimentaires, contre 41,0 % de celles qui vivent en appartement et 32,6 % des autres logements. Ce n’est pas une question d’information, les deux groupes connaissent les solutions de la même façon, mais d’accès à un espace extérieur.

69,8 %
des personnes en maison individuelle trient leurs déchets alimentaires
41,0 %
de celles qui vivent en appartement

Les deux chiffres sont tirés de l’enquête nationale de l’ADEME sur le tri à la source des biodéchets, menée pour l’ADEME par Qualitest sur un millier de réponses représentatives de la métropole, parue en avril 2025. La question posée porte sur le geste de tri : la personne déclare ne pas jeter ses épluchures et ses restes de repas avec les ordures ménagères. Le compostage, individuel ou partagé, est l’une des façons de faire ce geste, au même titre que la collecte séparée. L’enquête ne publie pas de taux de compostage croisé avec le type de logement, ce croisement n’existe que sur l’ancienneté de la pratique.

Maison individuelle69,8 %
Appartement41,0 %
Autres logements32,6 %

Part des répondants qui trient leurs déchets alimentaires, c’est-à-dire qui ne les mettent pas avec les ordures ménagères, selon leur type de logement. Source : enquête ADEME, enquête 2024.

L’écart ne tient pas à la connaissance des solutions, qui est proche d’un logement à l’autre : 85,0 % des personnes vivant en maison en connaissent au moins une, contre 78,5 % de celles qui vivent en appartement. L’enquête avance une autre explication, la présence d’un extérieur, et prend soin de la présenter comme une hypothèse.

Ce que le logement change dans l’accès au jardin

Type de logementJardin d’agrémentPotager individuelAucun jardin
Maison individuelle82,3 %43,1 %7,3 %
Appartement15,6 %3,0 %79,0 %

Plusieurs réponses étaient possibles, une même personne pouvant avoir un jardin d’agrément et un potager : une ligne peut donc dépasser 100 %. L’enquête distingue en plus le potager partagé ou familial, 4,6 % des maisons et 3,4 % des appartements. Source : enquête ADEME, enquête 2024.

En appartement, un balcon tient souvent lieu d’extérieur

Interrogées seules, les personnes vivant en appartement déclarent à 51,9 % avoir un balcon et à 22,3 % une terrasse, plusieurs réponses étant possibles, tandis que 29,9 % n’ont aucun espace extérieur. L’enquête rappelle qu’un simple balcon suffit à stocker un bioseau avant de le porter au composteur partagé ou à la borne de collecte, sans permettre d’installer un composteur.

Plus la commune est petite, plus on trie

Moins de 2 000 hab.76,2 %
2 000 à 20 000 hab.65,4 %
20 000 à 100 000 hab.48,4 %
Plus de 100 000 hab.45,9 %
Agglomération parisienne46,1 %

Part des répondants qui trient leurs déchets alimentaires selon la taille de leur commune. Source : enquête ADEME, enquête 2024.

La taille de la commune et le type de logement racontent la même histoire, celle d’un geste qui se pratique là où l’on dispose de place. Pour les foyers sans jardin, la solution passe par le compostage partagé ou la borne de collecte : notre guide de mise en route d’un lombricomposteur d’intérieur détaille ce qui tient sur un balcon, et la famille des composteurs rassemble les modèles de jardin. Le taux de compostage des Français et les équipements utilisés sont dans notre fiche compostage des déchets en France.

Questions fréquentes

Pourquoi trie-t-on moins ses déchets alimentaires en appartement ?
Ce n’est pas un manque d’information : 78,5 % des personnes vivant en appartement connaissent une solution de tri des déchets alimentaires, contre 85,0 % de celles qui vivent en maison. C’est l’accès à un espace qui pèse : 79,0 % des appartements n’ont aucun jardin, contre 7,3 % des maisons, et 29,9 % des appartements n’ont ni balcon ni terrasse.
Quelle part des appartements dispose d’un extérieur ?
Environ 70 %, d’après l’enquête : 51,9 % des personnes vivant en appartement déclarent un balcon et 22,3 % une terrasse, plusieurs réponses étant possibles pour un même logement, tandis que 29,9 % n’ont aucun espace extérieur. Un balcon permet de stocker un bioseau, pas d’installer un composteur.
Le tri des déchets alimentaires baisse-t-il dans les grandes villes ?
Oui, dans le même sens que le logement. La part des répondants qui trient leurs déchets alimentaires passe de 76,2 % sous 2 000 habitants à 65,4 % de 2 000 à 20 000 habitants, 48,4 % de 20 000 à 100 000 habitants et 45,9 % au-delà de 100 000 habitants. Elle remonte à 46,1 % dans l’agglomération parisienne, d’après les réponses recueillies en 2024.
L’écart entre maison et appartement vaut-il aussi pour les autres logements ?
Oui, et l’écart est encore plus large. Les personnes logées en chambre meublée ou dans un autre type de logement ne sont que 32,6 % à trier leurs déchets alimentaires, contre 41,0 % en appartement et 69,8 % en maison individuelle.

Sources

  1. ADEME, Enquête nationale sur le tri à la source des biodéchets, sondage 2024 des pratiques grand public, ADEME et Qualitest, 61 pages, enquête 2024, édition avril 2025.

Fiche publiée le 28 septembre 2026, mise à jour le 28 septembre 2026. Une incohérence, une source plus récente ? Écrivez-nous à contact@jarditips.fr en citant la fiche et le chiffre. Notre façon de choisir et de dater une source est décrite sur la page Sources et méthode.

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