La donnée sort de l’enquête nationale sur le tri à la source des biodéchets publiée par l’ADEME, passée en ligne du 9 au 31 janvier 2024 auprès de 1 023 répondants représentatifs de la France métropolitaine. La question est déclarative : chacun indique s’il s’estime bien informé sur le tri et la valorisation de ses déchets alimentaires, sans qu’aucune connaissance ne soit testée. La précision annoncée est de 3,1 points, et les treize régions de la métropole sont couvertes.
Part des répondants déclarant s’estimer bien informés sur le tri et la valorisation de leurs déchets alimentaires, région par région, dans l’ordre décroissant. La Corse est publiée, mais l’enquête recommande de se fier aux tendances générales plutôt qu’aux résultats de cette région, dont l’effectif est faible. Source : enquête ADEME, enquête 2024.
Un écart de 19,6 points entre les deux extrémités
Sept régions dépassent la moyenne nationale de 62,3 % : le Centre-Val de Loire, la Bretagne, le Grand Est, les Hauts-de-France, la Corse, l’Occitanie et les Pays de la Loire. Six restent en dessous, dont l’Auvergne-Rhône-Alpes à 61,6 %, juste sous la barre. Les trois dernières places se tiennent en huit dixièmes de point, la Bourgogne-Franche-Comté à 56,1 %, la Provence-Alpes-Côte d’Azur à 56,5 % et l’Île-de-France à 56,9 %. Le classement ne suit pas une géographie simple : la Bretagne et les Pays de la Loire voisinent en haut avec le Grand Est, quand la région capitale et le Sud-Est ferment la marche.
L’enquête appelle elle-même à la prudence sur les croisements régionaux : pour la Corse, les effectifs sont trop faibles pour garantir la fiabilité des résultats, et elle recommande de se fier aux tendances générales plutôt qu’aux chiffres de la région. Elle constate par ailleurs que le niveau d’information varie selon les régions sans pouvoir en déterminer la cause, et l’écrit : l’étude ne permet pas d’identifier le ou les facteurs responsables.
Un niveau d’information élevé ne dit rien du geste lui-même : dans la même enquête, 56 % des ménages déclarent trier leurs déchets alimentaires et 37 % composter. Le passage à la pratique tient surtout à l’équipement et à la place disponible. Notre gamme de composteurs va du seau de cuisine au bac de jardin, et ce que le compostage pèse en France en détaille les ressorts. Pour savoir quelles régions pratiquent depuis le plus longtemps, l’ancienneté du compostage se lit région par région.