Les deux tableaux viennent de la même série, les tableaux détaillés du jardinage parus avec l’enquête Emploi du temps 2009-2010. Le premier classe les personnes selon leur diplôme le plus élevé, le second selon la tranche de revenu de leur ménage rapportée aux unités de consommation. Chacun donne trois séries : la durée moyenne rapportée à toute la population, celle des seules personnes ayant jardiné et la part de la population qui a jardiné. Le périmètre est celui des personnes de 11 ans et plus.
Le diplôme déplace la pratique, sans ligne droite
| Diplôme le plus élevé | Temps moyen | Temps par pratiquant | Taux de pratique |
|---|---|---|---|
| Pas de diplôme | 10 min | 107 min | 9 % |
| Certificat d’études primaires ou assimilé | 20 min | 104 min | 19 % |
| BEPC | 8 min | 87 min | 9 % |
| CAP, BEP | 12 min | 101 min | 12 % |
| Baccalauréat | 6 min | 77 min | 8 % |
| Baccalauréat + 2 | 9 min | 103 min | 9 % |
| Supérieur à baccalauréat + 2 | 6 min | 82 min | 7 % |
Lecture : première colonne, la durée moyenne en minutes par jour rapportée à toute la population ; deuxième colonne, la même durée chez les seules personnes ayant jardiné ; troisième colonne, la part de la population qui a jardiné ce jour-là. Source : enquête Emploi du temps 2009-2010, tableau domes243, Insee, 2012.
Taux de pratique par diplôme le plus élevé. Les barres sont proportionnelles au taux : la plus longue porte les 19 % des titulaires du certificat d’études primaires. Source : enquête Emploi du temps 2009-2010, tableau domes243, Insee.
La progression n’est pas régulière. Le certificat d’études primaires ou assimilé arrive en tête avec 19 % de pratique quotidienne, devant les CAP et BEP à 12 %. Les personnes sans diplôme restent à 9 %, comme les titulaires du BEPC, et les niveaux au-delà de bac+2 ferment la marche à 7 %. Le classement ne suit donc pas le niveau d’études, et le tableau ne dit pas ce qui le produit : d’autres variables de la même enquête, l’âge notamment, pèsent lourd sur la pratique. La durée des séances accompagne ce classement, de 104 minutes chez les titulaires du certificat d’études à 77 minutes chez les bacheliers, pour une moyenne nationale de 99 minutes.
Le revenu ne creuse pas d’écart comparable
| Tranche de revenu du ménage par unité de consommation | Temps moyen | Temps par pratiquant | Taux de pratique |
|---|---|---|---|
| Premier décile : moins de 680 euros | 9 min | 126 min | 7 % |
| Deuxième décile : de 680 à moins de 878 euros | 8 min | 105 min | 7 % |
| Troisième décile : de 878 à moins de 1 054 euros | 12 min | 98 min | 12 % |
| Quatrième décile : de 1 054 à moins de 1 202 euros | 12 min | 98 min | 12 % |
| Cinquième décile : de 1 202 à moins de 1 370 euros | 10 min | 93 min | 11 % |
| Sixième décile : de 1 370 à moins de 1 562 euros | 10 min | 99 min | 10 % |
| Septième décile : de 1 562 à moins de 1 800 euros | 12 min | 100 min | 12 % |
| Huitième décile : de 1 800 à moins de 2 120 euros | 10 min | 83 min | 12 % |
| Neuvième décile : de 2 120 à moins de 2 668 euros | 13 min | 100 min | 13 % |
| Dixième décile : 2 668 euros et plus | 12 min | 100 min | 12 % |
Tranche de revenu total du ménage par unité de consommation, telle que libellée par l’Insee. Source : enquête Emploi du temps 2009-2010, tableau domes245, Insee, 2012.
Entre le premier et le neuvième décile, la fréquence ne varie que de six points, de 7 % dans les deux déciles les plus bas à 13 % dans le neuvième. Le dixième décile, celui des ménages à 2 668 euros et plus, retombe même à 12 %, sous le niveau du troisième décile. Le temps moyen par jour suit la même platitude, entre 8 et 13 minutes selon les tranches. L’écart avec le diplôme est net : douze points séparent le certificat d’études du niveau supérieur à bac+2, contre six points entre le premier et le neuvième décile.
Une différence de nature se cache pourtant dans la durée des séances. Les deux déciles les plus bas jardinent moins souvent, mais bien plus longtemps quand ils s’y mettent : 126 minutes par jour et par pratiquant au premier décile, 105 au deuxième, les deux valeurs les plus élevées du tableau, contre 99 minutes pour l’ensemble. Le tableau ne dit pas ce que recouvre cette durée, travaux d’entretien d’un grand terrain ou production potagère destinée à la consommation du foyer. Il montre seulement que la rareté de la pratique et la longueur des séances vont ici de pair avec les revenus les plus faibles.
Ce que ces écarts changent pour vous
Ces moyennes décrivent des groupes, pas des personnes, et l’enquête date de 2010. Elles servent surtout à situer sa propre pratique : une heure et demie d’affilée correspond à la durée moyenne des pratiquants, un jour sur dix à la fréquence moyenne de la population. Pour caler les travaux sur ces créneaux, la page calendrier du potager liste ce qui se sème et se récolte quinzaine par quinzaine. Le calculateur de dates de semis réduit ensuite le problème au climat de votre région.
Le temps quotidien moyen, la durée des pratiquants et les croisements par âge, par catégorie socioprofessionnelle et par taille de commune sont détaillés dans la fiche du temps consacré au jardinage. Pour le versant budget, la dépense en végétaux par tranche de revenu est traitée dans la fiche de la dépense selon le revenu.
Enquête Emploi du temps 2009-2010, publiée en juin 2012 par l’Insee sous le titre Les travaux domestiques en 2010 : aucune édition postérieure n’a été publiée depuis. Quand un calcul porte sur moins de 50 carnets d’activités, l’institut le juge non significatif et le remplace par le symbole ns ; aucune case reprise ici n’est dans ce cas. Le diplôme est celui de la personne interrogée, la tranche de revenu celle de son ménage, rapportée à ses unités de consommation.