Aucune statistique publique ne publie de nombre de jardiniers amateurs. La pratique se lit plutôt à travers des enquêtes d’usage : l’enquête Emploi du temps de l’Insee mesure le temps passé au jardin un jour donné, donc un taux de pratique, pas un effectif. Le chiffre de 17 millions, lui, circule depuis le début des années 2010 et vient d’un document de campagne, pas d’un comptage.
D’où vient le chiffre de 17 millions
Il figure dans le petit guide « Les pesticides, apprenons à nous en passer ! », diffusé par le ministère chargé de l’écologie pour la campagne Écophyto 2018. À la page 5, le guide écrit que 17 millions de Français jardinent pendant leur temps libre, et que 10 millions entretiennent un potager. La note de bas de page renvoie à une étude Synapse de février 2010, sans en détailler la méthode. En 2021, la Société nationale d’horticulture de France ouvre son analyse de la loi Labbé par la même formule, en ajoutant la réserve qui compte : il existe 17 millions de jardiniers en France, cependant le profil de ces jardiniers n’est pas connu.
| Repère | Ce qu’il compte | Millésime et organisme |
|---|---|---|
| 17 millions de jardiniers | personnes qui jardinent pendant leur temps libre | guide de la campagne Écophyto, 2011 |
| 10 millions de potagers | personnes qui entretiennent un potager | guide de la campagne Écophyto, 2011 |
| 17 millions de propriétaires | personnes qui possèdent un jardin, ordre de grandeur | Muséum national d’histoire naturelle, 2020 |
| 64 % des adultes | personnes de 18 ans et plus qui déclarent un jardin | Ifop pour l’Unep, mars 2025 |
Repères publiés sur le nombre de jardiniers et de jardins en France. La ligne surlignée est la seule issue d’un échantillon représentatif de la population. Sources : guide de la campagne Écophyto 2018, analyse 2021 de la Société nationale d’horticulture de France, article du Muséum national d’histoire naturelle et baromètre Ifop pour l’Unep.
Ce que le baromètre de 2025 mesure vraiment
L’enquête Ifop pour l’Union nationale des entreprises du paysage a interrogé 1 000 personnes représentatives de la population française de 18 ans et plus, les 12 et 13 mars 2025. Elle compte 64 % de personnes qui possèdent un jardin, dont 59 % un jardin privatif et 5 % un jardin partagé, cette dernière part reculant d’un point depuis 2022. La possession suit le logement : 91 % des habitants de maisons individuelles contre 21 % des habitants d’appartements. Le revenu joue aussi, avec 73 % des foyers au-delà de 3 500 euros net par mois contre 53 % sous 1 500 euros.
Part des habitants qui possèdent un jardin, dans les quatre régions citées par le baromètre. La barre la plus longue, celle du Centre-Val de Loire, sert d’échelle : les trois autres sont proportionnelles à ses 94 %. Source : baromètre Ifop pour l’Unep, mars 2025.
Pourquoi ces chiffres ne se recouvrent pas
Posséder un jardin, jardiner et acheter des végétaux ne se mesurent pas de la même façon. Une personne peut posséder un jardin sans y consacrer de temps, et un seul achat suffit pour compter tout un foyer, ce que détaille la fiche sur les acheteurs de végétaux. Le baromètre de 2025 compte des personnes, là où les enquêtes de consommation comptent des foyers, comme dans les foyers qui ont un jardin.
Le guide de 2011 ne publie pas la méthode de l’étude Synapse dont il tire ses chiffres, et la Société nationale d’horticulture de France écrit elle-même que le profil des 17 millions de jardiniers n’est pas connu. Aucune de ces deux publications ne permet donc de suivre une évolution année après année. Le Muséum national d’histoire naturelle avance un ordre de grandeur voisin, 17 millions de propriétaires de jardins, à partir d’une estimation.
Gardez donc le chiffre pour ce qu’il est : un ordre de grandeur, jamais recompté, là où le taux de possession repose sur un échantillon représentatif. Reste à savoir qui sont ces jardiniers : les cinq profils de jardiniers amateurs décrivent leurs manières de cultiver, et le temps consacré au jardinage donne la durée de celles et ceux qui pratiquent.