Ces listes sont tirées du rapport annuel du panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, publié en juin 2026 à partir des achats de 2025. Le panel y suit 7 000 foyers représentatifs, interrogés tous les mois. Les classements couvrent tous les végétaux sauf les sapins de Noël, et ils sont établis en valeur, par les sommes que chaque espèce représente, pas par le nombre d’unités achetées.
Un chrysanthème pour la Toussaint, une rose pour presque tout le reste
| Occasion d’achat | 1re espèce | 2e espèce | 3e espèce | 4e espèce | 5e espèce |
|---|---|---|---|---|---|
| Toussaint et fête des défunts | Chrysanthème | Bruyère | Cyclamen | Rose | Pensée |
| Noël et fêtes de fin d’année | Rose | Jacinthe | Orchidée | Poinsettia | Hellébore |
| Pour se faire plaisir | Rose | Géranium | Tulipe | Rosier | Orchidée |
| Pour fleurir une tombe ou une sépulture | Rose | Chrysanthème | Lys | Composition florale | Cyclamen |
| Anniversaire | Rose | Orchidée | Lys | Gerbera | Pivoine |
| Invitation | Rose | Orchidée | Lys | Tulipe | Gerbera |
Les cinq espèces les plus achetées en valeur pour chaque occasion, dans l’ordre du classement, de la première à la cinquième place. La source abrège « composition florale ». D’après le rapport annuel du panel Kantar.
Le chrysanthème ouvre le classement de la Toussaint et de la fête des défunts, devant la bruyère, le cyclamen, la rose et la pensée. À Noël, la rose garde la première place, devant la jacinthe, l’orchidée, le poinsettia et l’hellébore. La rose arrive ensuite en tête des quatre occasions personnelles détaillées, pour se faire plaisir, pour fleurir une tombe ou une sépulture, pour un anniversaire et pour une invitation. Le lys se classe troisième des trois dernières, et l’orchidée deuxième de l’anniversaire comme de l’invitation.
Deux occasions de deuil, deux classements
La Toussaint et les tombes ne donnent pas la même liste, alors que les deux occasions relèvent du deuil. Trois espèces se retrouvent dans les deux : la rose, le chrysanthème et le cyclamen. La bruyère et la pensée n’apparaissent qu’au classement de la Toussaint, le lys et la composition florale qu’à celui des tombes. Le poids de ces achats est chiffré ailleurs dans Combien de foyers achètent des végétaux pour le cimetière et les obsèques : le cimetière concerne 25 % des foyers français en 2025, et les obsèques 7 %.
Ce que les sommes dépensées par occasion ont fait en deux ans
| Occasion d’achat | 2024 vs 2023 | 2025 vs 2024 |
|---|---|---|
| Occasions calendaires, ensemble | +7 % | -5 % |
| Toussaint et fête des défunts | -1 % | -9 % |
| Noël et fêtes de fin d’année | -13 % | -1 % |
| Autres occasions calendaires | +26 % | -5 % |
| Occasions personnelles, ensemble | -3 % | -8 % |
| Pour se faire plaisir | -8 % | = |
| Pour fleurir une tombe ou une sépulture | -4 % | -9 % |
| Anniversaire | +2 % | -8 % |
| Invitation | -0 % | -17 % |
| Autres occasions personnelles | +9 % | -36 % |
| Végétaux pour le potager | -13 % | -7 % |
Évolution des sommes dépensées par occasion d’achat, chaque année par rapport à l’année précédente. Le signe = marque une évolution nulle. La base est l’ensemble des achats de végétaux de l’année, sans les sapins de Noël. D’après le rapport annuel du panel Kantar.
Le rapport résume le mouvement d’une phrase : « La baisse des sommes dépensées se concentre sur les occasions personnelles, bien que les achats pour se faire plaisir résistent et restent stables. Les dépenses pour les occasions calendaires diminuent aussi, et retrouvent un niveau proche de 2023. » Les deux ensembles reculent en 2025, -8 % pour les occasions personnelles et -5 % pour les calendaires, après une année 2024 où les calendaires avaient progressé de 7 % quand les personnelles reculaient de 3 %. Dans le détail, la Toussaint perd 9 % en valeur en 2025 et Noël se maintient à -1 %, tandis que l’invitation recule de 17 % et les autres occasions personnelles de 36 %.
Trois colonnes du graphique n’ont pas de top 5 : les autres occasions calendaires, les autres occasions personnelles et les végétaux pour le potager. Les listes d’espèces figurent au bas du graphique des sommes dépensées sans millésime propre : le rapport les rattache à son année d’enquête, 2025, mais ne les date pas ligne à ligne. Les occasions personnelles nourrissent par ailleurs la question du destinataire, traitée dans Quelle part des achats de végétaux se fait pour offrir, et les motifs des plantes de la maison dans Quelle part des achats de végétaux d’intérieur relève d’une occasion personnelle.
Ces classements disent ce que les autres foyers achètent, pas ce qui conviendra à votre situation : la rose mène cinq des six classements, le chrysanthème celui de la Toussaint, et le poinsettia figure dans le top 5 de Noël. Si vous partez de graines ou de bulbes plutôt que de plants, le calendrier des semis donne, commune par commune, les dates de semis adaptées à votre zone de gel.