Les pourcentages sortent de la planche des évolutions mensuelles de ce rapport, le rapport annuel du panel Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, données 2025, imprimée page 18 du document. Chaque mois y aligne trois barres, une pour chacun des millésimes, et deux d’entre elles seulement reçoivent un chiffre : celle de gauche mesure 2024 face à 2023, celle de droite 2025 face à 2024, la troisième restant nue. Le signe égal signale une stabilité. Une série compte les végétaux achetés, la seconde des euros, sans pont de l’une vers l’autre. Cette planche embrasse le marché entier, ornement et potager réunis, sapins de Noël hors champ ; l’extérieur, l’intérieur et le potager ont chacun la leur, quand le cimetière et les obsèques se lisent au trimestre.
Huit mois de progression en quantités, mai et août en recul
Quantités achetées de végétaux en 2025, chacun de ces douze mois mis en regard de son homologue de 2024. La longueur traduit l’écart en pourcentage, le vert les mois qui avancent, l’ambre ceux qui cèdent du terrain. Base : tous les achats de végétaux, sapins de Noël hors champ. Source : panel Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, page 18, données 2025.
Le volume gagne du terrain huit mois sur douze. L’été porte la marque de l’année : juillet avance de 19 %, la plus forte progression, suivi par novembre, 12 % de plus. Cinq mois tiennent leur rang sans éclat, janvier et décembre à 3 % de plus, avril et octobre à 4 % et juin à 5 %, quand septembre se contente de 2 %. Quatre mois reculent, et deux pèsent lourd : mai perd 14 % et août 12 %, devant mars, 7 % de moins, et février, 6 % de moins. L’année 2024 avait été plus heurtée encore : six mois en hausse, dont mars à 13 % et octobre à 12 %, six en recul, avec janvier à 31 % de moins et juillet à 15 % de moins.
En valeur, douze mois de recul d’affilée
| Mois | Quantités 2024 | Quantités 2025 | Sommes 2024 | Sommes 2025 |
|---|---|---|---|---|
| Janvier | -31 % | +3 % | -31 % | -1 % |
| Février | -12 % | -6 % | -12 % | -3 % |
| Mars | +13 % | -7 % | -3 % | -9 % |
| Avril | -11 % | +4 % | -8 % | -9 % |
| Mai | -2 % | -14 % | +13 % | -11 % |
| Juin | +11 % | +5 % | -4 % | -13 % |
| Juillet | -15 % | +19 % | = | -6 % |
| Août | +9 % | -12 % | +6 % | -6 % |
| Septembre | +8 % | +2 % | +17 % | -6 % |
| Octobre | +12 % | +4 % | +6 % | -5 % |
| Novembre | +5 % | +12 % | +1 % | -1 % |
| Décembre | -6 % | +3 % | -12 % | -6 % |
Les douze mois, de janvier à décembre, chacun avec les deux étiquettes imprimées. Les colonnes 2024 comparent 2024 à 2023, les colonnes 2025 comparent 2025 à 2024, et le signe égal signale une stabilité. Base : tous les achats de végétaux, sapins de Noël hors champ. Source : panel Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, page 18, données 2025.
L’argent, lui, ne reprend jamais souffle : les douze mois de 2025 reculent. L’écart va de 1 % de moins en janvier et en novembre à 13 % en juin, le repli le plus fort, en passant par mars et avril à 9 %, mai à 11 %, août, septembre et décembre à 6 %, juillet à 6 % et octobre à 5 %. Le commentaire imprimé sous la planche le dit autrement : la baisse se répartit de manière plutôt homogène sur l’ensemble des mois, restant plus forte entre mars et juin. L’année précédente avait été plus contrastée, avec mai à 13 % de plus, septembre à 17 %, mais janvier à 31 % de moins, décembre à 12 % de moins, et juillet stable.
Ce que ces évolutions disent de vos achats
Un pourcentage compare un mois à son jumeau de l’année d’avant, jamais au mois précédent : juillet qui gagne 19 % de quantités reste un mois modeste du marché, et mai qui perd 14 % demeure l’un des plus fournis. Pour le poids réel de chaque mois, le calendrier des achats de végétaux donne la part des foyers qui achètent, mois après mois. Ce que les ménages consacrent aux végétaux situe l’argent en jeu, et le prix moyen d’un végétal éclaire l’écart qui sépare les deux séries. Le détail par segment est publié dans les évolutions mensuelles des végétaux d’extérieur, celles des plantes d’intérieur et celles du potager.
Un pourcentage parle d’élan, pas d’ampleur : avril et août sortent de la même échelle que mai ou juin. Ces deux séries suivent d’ailleurs des chemins séparés, l’une comptant des végétaux, semences et bulbes inclus, l’autre des euros. Le panel suit 7 000 foyers, questionnés mois après mois sur ce qu’ils achètent en végétaux d’ornement et en potager. Le périmètre de cette planche additionne l’ornement d’extérieur, l’ornement d’intérieur et le potager, sapins de Noël hors champ, et laisse de côté les fleurs de cimetière et les végétaux d’obsèques, traités à part. Millésime 2025, rapport diffusé en juin 2026 par FranceAgriMer et VALHOR.