La source est le rapport du panel consommateurs Kantar, publié en juin 2026 pour les données 2025 par FranceAgriMer et VALHOR. Sa planche des évolutions compare chaque circuit à sa propre année précédente : un chiffre négatif signale un recul, un chiffre positif une progression, et les deux séries ne mesurent pas la même chose, les quantités comptant les végétaux achetés quand les sommes comptent l’argent dépensé. Le périmètre est le seul segment des végétaux d’extérieur d’ornement, que le rapport isole du potager, des plantes d’intérieur, du cimetière et des obsèques.
La baisse épargne deux circuits
| Lieu d’achat | Quantités 2024 | Quantités 2025 | Sommes 2024 | Sommes 2025 |
|---|---|---|---|---|
| Producteurs | -8 % | +10 % | -9 % | +13 % |
| Jardineries | -1 % | -15 % | -2 % | -5 % |
| Grande distribution | -8 % | -7 % | +5 % | -22 % |
| Libres-services agricoles | -13 % | -15 % | -9 % | +3 % |
| Vente à distance | +5 % | -23 % | +3 % | -19 % |
| Marchés | -8 % | -1 % | +10 % | -24 % |
| Magasins de bricolage et de décoration | +12 % | -25 % | -5 % | -21 % |
| Fleuristes | +1 % | -13 % | -18 % | -4 % |
Évolution des quantités achetées et des sommes dépensées par lieu d’achat, en pourcentage par rapport à l’année précédente. Base : achats de végétaux d’extérieur d’ornement. Source : panel Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, données 2025.
Deux lignes seulement portent un signe positif en 2025, toutes deux chez les producteurs, à +10 % en quantités et +13 % en sommes. Les libres-services agricoles gagnent aussi de l’argent, 3 % de plus, alors que leurs quantités reculent de 15 %. Le reste du tableau est en baisse, et les reculs les plus forts portent sur les magasins de bricolage et de décoration, 25 % de quantités en moins, les marchés, 24 % de sommes en moins, et la grande distribution, 22 % de sommes en moins. Regroupés sous le libellé « professionnels des végétaux », jardineries, producteurs, libres-services agricoles, fleuristes, vente à distance et marchés perdent 9 % de quantités mais 2 % de sommes seulement, quand l’ensemble du segment recule de 9 % en argent.
Les producteurs récupèrent la baisse de 2024
L’année 2024 était contrastée. La vente à distance gagnait 5 % de quantités et les fleuristes 1 %, avant de perdre 23 % et 13 % l’année suivante. Les magasins de bricolage et de décoration avaient progressé de 12 % en quantités, ils en cèdent 25 % en 2025. Les producteurs, eux, reculaient de 8 % en quantités et de 9 % en sommes en 2024, et repartent à la hausse. Sa conclusion tient en une phrase : la baisse du marché impacte presque tous les lieux d’achat, mis à part les producteurs qui progressent et récupèrent la baisse de l’année précédente, et les libres-services agricoles qui résistent bien en valeur.
Ce que cela change pour vos achats
Une évolution se lit avec le niveau de l’année : une progression dans un circuit de niche ne pèse pas comme un recul dans le premier d’entre eux. La fiche Où les Français achètent leurs plantes d’extérieur donne ces niveaux, circuit par circuit, en quantités comme en argent. Pour situer ce que chaque circuit encaisse à chaque passage en caisse, Combien coûte un achat de végétaux selon le lieu d’achat donne le panier moyen et Combien un foyer acheteur dépense par an dans chaque lieu d’achat le budget annuel. Et si vous cherchez où planter ce que vous achetez, Destination des végétaux d’extérieur donne la part des achats du segment qui part au jardin plutôt qu’au balcon.
Ces évolutions portent sur les achats de végétaux d’extérieur d’ornement d’un circuit, pas sur l’activité générale d’une enseigne, et elles ne disent rien du prix moyen pratiqué. Le regroupement « professionnels des végétaux » additionne six circuits, jardineries, producteurs, libres-services agricoles, fleuristes, vente à distance et marchés. Le panel suit 7 000 foyers représentatifs, interrogés sur leurs achats de végétaux d’ornement et pour le potager ; les données sont celles de 2025, publiées par FranceAgriMer et VALHOR en juin 2026.